Présentée dans la populaire émission YouTube Hot Ones, cette sauce piquante est une combinaison inattendue et délicieuse de myrtilles sucrées et de piments Ghost intensément piquants, avec du poivre noir concassé ajoutant une dimension de saveur supplémentaire.
Ne limitez pas cette sauce aux ailes de poulet ; essayez-la sur de la crème glacée, des crêpes et des gaufres, de la dinde et de l'agneau. Elle constitue également un bel ajout aux chutneys et aux salsas.
Ingrédients : Myrtilles, vinaigre de riz, purée de piments Red Ghost (piments Red Ghost, sel, acide acétique), sel de mer, jus de citron concentré, poivre noir.
