Bienvenue à cette sauce verte fraîche et citronnée, peu piquante, tout droit venue de Montréal. La combinaison de tomatilles, de jalapeño et de jus de lime donne à cette sauce une saveur nette. Avec l'ajout de citronnelle et de gingembre, cette sauce s'accorde parfaitement avec les plats d'inspiration est-asiatique.
Ingrédients : Tomatilles, piments jalapeño, jus de lime (eau, jus de lime concentré, sulfite, huile de lime), vinaigre blanc, oignons, sel, citronnelle, ail, gingembre, épices.
