Un fantastique mélange de variétés de poivrons donne beaucoup de saveur à cette sauce piquante. Des notes florales cèdent la place à la moutarde amère et à l'ail salé.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), purée de piments Scotch Bonnet jaunes (piments Scotch Bonnet et vinaigre), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, curcuma, sel, épices), carottes (carottes, eau), oignons, poudre de piment Scorpion, ail granulé, gomme de xanthane. 148 ml
