Comme à son habitude, Dawson's nous régale avec cette sauce piquante absolument mortelle. Ses saveurs complexes vous feront crier "OPA !", mais s'il vous plaît, ne cassez pas la bouteille ! La sambuca, le fenouil et le sirop d'érable créent un profil de saveur vif, parfaitement équilibré par la chaleur florale du piment 7-Pot. Une touche de piment Ghost contribue à créer une chaleur persistante qui accompagne la saveur. Accompagnez-en le poulet, les fruits de mer, l'agneau et le riz.
Ingrédients : Poivron rouge, purée de 7-Pot (piments 7-Pot, vinaigre), ail, sucres (sirop d'érable), vinaigre, huile d'olive extra vierge, sambuca, graines de fenouil, piment Ghost, sel de mer.
