Créée à l'origine pour notre 30e anniversaire, cette délicieuse sauce piquante est devenue si populaire qu'il a été décidé qu'elle deviendrait un article permanent. Les piments Habanero et Chipotle s'accordent parfaitement, ajoutez un peu de sirop d'érable pour la douceur et une touche fumée supplémentaire, et vous obtenez un succès. Subtile, riche, douce et fumée, elle se marie avec tout et n'importe quoi : pizza, tacos, poulet, riz et haricots, légumes rôtis (incroyable avec les patates douces !) et bien plus encore.
Ingrédients : Purée de tomates, compote de pommes, oignons, poivron rouge, vinaigre, sirop d'érable, piments Habanero, piment Chipotle, sel rose de l'Himalaya, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de piment Ancho.
