Les sauces High Desert sont réputées pour leurs saveurs inspirées du Sud-Ouest américain, et celle-ci ne fait pas exception. Des tomates rôties au feu, du piment Carolina Reaper, du cumin et du citron vert se mélangent pour créer une chaleur qui monte lentement et des saveurs intenses et superposées.
Ingrédients : Purée de piments (eau, Carolina Reaper, Habanero), vinaigre distillé, tomates rôties au feu (tomates coupées en dés, jus de tomate, sel de mer, acide citrique), ail, sel kasher, jus de citron vert, oignon, coriandre, cumin, paprika fumé.
