Acidulée et rafraîchissante, moyennement piquante et riche en saveurs; c'est la sauce piquante idéale pour tous ceux qui aiment la cuisine est-asiatique. Légèrement acide pour rehausser les saveurs des aliments, des notes umami douces provenant du tamari et du gochugaru, et un soupçon de fumée sucrée provenant du sirop d'érable.
Ingrédients: Concombres, vinaigre de riz, oignons verts, saumure de kimchi (chou napa, carottes, daikon, poireaux, sel de mer, oignons, gochugaru, ail, gingembre, farine de riz), sauce Tamari (eau, fèves de soja, sel, sucre), Gochugaru, piments Jalapeno verts, vinaigre de cidre, piments Thai, sirop d'érable, ail, périlla, sel, gomme de xanthane.
Fabriqué par La Pimenterie
