Une sauce satay indonésienne traditionnelle contient des arachides, mais dans cette sauce piquante, les maîtres chefs de La Pimenterie ont réussi à capturer la saveur authentique dans une sauce entièrement sans noix. Un riche umami domine le profil de saveur, tandis que des notes d'herbes parfumées et des accents de citron vert vif et de noix de coco le complètent. À accompagner de viandes et de légumes grillés ou à utiliser comme ingrédient dans des trempettes et des sauces.
Ingrédients: Sauce tamari (eau, soja, sel, sucre), lait de coco, eau, courge, jus de lime, fèves de soja, échalotes, cassonade, vinaigre blanc, graines de tournesol, piments Thai, huile de sésame, huile de canola, piments Habanero, ail, piments Arbol, épices, gingembre, citronnelle, sel, poudre d'oignon, feuilles de lime kaffir.
Fabriqué par La Pimenterie
