Une sauce barbecue traditionnelle de style Caroline du Nord, plus acidulée que sucrée, avec une touche piquante et un soupçon de fumée.
Ingrédients : moutarde jaune, pâte de tomate, cassonade, sauce Worcestershire, miel, sirop de maïs, vinaigre de cidre de pomme, concentré de jus de pomme, arôme naturel de fumée de hickory, jus de citron, poivre de Cayenne, cannelle, ail, poudre d'oignon, épices.
