Cette marque jamaïcaine de sauce piquante très connue suit un processus de production très spécifique et exigeant en main-d'œuvre. En utilisant uniquement les meilleurs ingrédients, une sauce est élaborée, puis vieillie en fûts de chêne pendant un minimum d'un an. Le résultat est une sauce avec une saveur supérieure et une chaleur douce.
Ingrédients : Concentré de mangue, sucre, vinaigre de canne, eau, raisins secs, oignons, sel, gingembre, ail, curcuma.
