Un soupçon de rhum ajouté à un mélange secret d'herbes et d'épices donne à cette marinade jerk une profondeur de saveur supplémentaire. Marinez-y les rôtis de porc, les ailes de poulet, l'agneau et les fruits de mer, ou ajoutez-la au riz et aux haricots, aux légumes grillés et aux patates douces rôties.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme biologique, eau, oignons, rhum, blé, graines de soja, piments Habanero, sel, ail, huile de canola, gingembre, épices, sucre de canne biologique, cassonade biologique.
