Cette sauce piquante plusieurs fois primée (International Flavor Award 2021 et 3e place aux Scovie Awards 2024) est une sauce douce et sucrée à base de pêches, d'ananas et d'abricots, ainsi que de piments Habanero et Ghost. Une touche d'agrumes illumine le tout et en fait un choix parfait pour le poulet et les fruits de mer.
Ingrédients : Pêches, ananas, eau, abricots secs, vinaigre de cidre, vinaigre blanc, piments Habanero, poivrons, sucres (miel, cassonade), échalotes, carottes, piments Ghost, huile d'olive, jus de citron frais, ail, sel rose de l'Himalaya, épices.
